番茄酱猪排
我这道菜是简单版本的
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步骤1/8
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猪里脊切大薄片备用。
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步骤2/8
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切好里脊肉加点料酒、盐、生抽抓匀(一定要先抓均匀入味后再加油,这样比较嫩),也可以再加一个蛋清。
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步骤3/8
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再加点花生油抓拌均匀
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步骤4/8
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最后加入地瓜粉或者生粉抓均匀
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步骤5/8
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粉我放的比较多点,多点少点看个人喜好
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步骤6/8
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小火煎至两面熟透
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步骤7/8
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煎好的肉直接挤点番茄酱进去再炒下就行了,不喜欢番茄酱的可以不加,可以直接吃了
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最后一步
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这个方法吃起来比较香,甜甜的味道小朋友超级喜欢。
我家小朋友不爱吃肉,这个煮法他很喜欢吃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-28 · 广东省
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