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熟醉蟹

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peddingcell

朋友送了几箱阳澄湖大闸蟹，吃不完又怕浪费，研究了一下熟醉蟹做法，非常成功，又解锁了新美味。 参与活动: #有奖征集｜LG美食复刻挑战赛，邀您一起为美好食光保鲜#
食材清单 加入采购清单
螃蟹 4只
、
花雕酒 500毫升
、
生抽 400毫升
、
生姜 40克
、
冰糖 300克
、
桂皮 1块
、
八角 2朵
、
香叶 4片
、
陈皮 2块
、
话梅 2块
、
白酒 1勺
、
大蒜 6瓣
、
葱 1根
、
花椒 少许
、
丁香 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 上海市

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