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零失败茄盒一口一个

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乖乖恰饭

间歇性想吃油炸小吃，家里正好有茄子，就安排啦，外酥里嫩绝了
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
茄子 1根
、
瘦肉沫 150g
、
鸡蛋 1个
、
面粉 200克
、
葱 1根
、
水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.中小火慢慢炸，火大了容易外面焦了里面没熟 2.裹上面糊复炸能让外面的脆皮更酥更香 有疑问的宝子们可以评论区留言哈

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-27 · 安徽省

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