素炒虾仁
亲手剥的虾仁,更加美味哦
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步骤1/8
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虾仁剥好开背,去虾线,用盐,白胡椒粉,料酒,耗油抓匀腌10分钟左右
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步骤2/8
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青椒和萝卜切好备用
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步骤3/8
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打算切片,备用(我用的可是独头蒜)
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步骤4/8
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热锅冷油,把大蒜片放入煸炒,炒出香味
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步骤5/8
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把胡萝卜和青椒放入继续炒
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步骤6/8
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把虾仁放入继续炒,稍微炒一会,再放点料酒,去腥
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步骤7/8
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虾仁炒熟即可,可以根据自己的口味最后再调下味,可以加点生抽和白糖
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最后一步
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完成啦
今天用的是独头蒜哦,蒜味更加浓郁!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 浙江
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