土豆胡萝卜盖浇饭
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土豆胡萝卜盖浇饭,非常简单,自己在家做,抛弃外卖!
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
土豆
1个
、
胡萝卜
半根
、
鸡肉肠
1根
、
葱蒜
少许
、
青椒
1个
、
红椒
1个
、
生抽
两勺
、
老抽
一勺
、
淀粉
一勺
、
盐
石榴
、
黑胡椒粉
适量
、
蚝油
一勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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先调个料汁:两勺生抽、一勺老抽、一勺蚝油、一勺淀粉,盐适量、黑胡椒适量,加入半碗清水搅拌均匀备用
-
步骤2/4
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把切好的土豆片、胡萝卜片、鸡肉肠块、青红椒块放入锅中炸熟捞出备用
-
步骤3/4
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锅中油热加入葱蒜爆香,加入炸熟的土豆胡萝卜块翻炒均匀,再加入料汁煮至粘稠出锅
-
最后一步
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配上米饭,绝绝子!
小贴士
口味根据自己喜好增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 湖北省
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