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挪威三文鱼蘑菇浓汤的做法

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挪威三文鱼蘑菇浓汤

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降温的深秋，来一碗暖暖的三文鱼蘑菇浓汤，可赞啦～吃三文鱼，我只认准挪威深海产的。颜色橘红，味道鲜美，纹理细腻，营养丰富！用来当作辅食也是不错的哦！参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

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10~30分钟 | 配菜(中级)

三文鱼 1块

、

洋葱 50克

、

蘑菇 3个

、

黑胡椒碎 3小撮

、

面粉 5克

、

水适量

、

奶油 50克

、

盐 2克

、

黄油 5克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
取一块冰鲜的挪威三文鱼；
步骤2/12 点击查看大图
三文鱼切丁；
步骤3/12 点击查看大图
蘑菇擦干净后切片；
步骤4/12 点击查看大图
热锅冷油，放入黄油，小火融化；
步骤5/12 点击查看大图
放入挪威三文鱼丁，小火煎至全熟后盛出；
步骤6/12 点击查看大图
煎熟的三文鱼用勺子压碎；
步骤7/12 点击查看大图
倒入蘑菇片，翻炒；
步骤8/12 点击查看大图
炒至表面微黄，盛出；
步骤9/12 点击查看大图
锅内留底油，倒入面粉，小火炒至成团。关火。
步骤10/12 点击查看大图
关火，倒入清水，充分拌匀后，再开火煮开；
步骤11/12 点击查看大图
倒入蘑菇片、奶油和盐，焖煮5分钟即可出锅；
最后一步点击查看大图
蘑菇浓汤装入盘中，放上三文鱼碎，撒少许黑胡椒即成！

小贴士

如果不爱生吃三文鱼或者不能生吃三文鱼的小朋友和大朋友们，可别错过这款浓汤的做法哟～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 浙江

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