私房菜鹌鹑蛋花生仁炖肉
今日分享的鹌鹑蛋炖肉,提到炖菜就不得不说东北了,华灯初上寒冬腊月,一锅热乎乎的炖菜,一家人围坐在餐桌美美地吃个饭,抚慰你一天的疲惫。炖菜伴随着东北人长长的一生,每家的炖菜都有自己的味道,包含着对家人浓浓的爱。我有一碗炖菜你有故事吗?会不会让你想起那时的味道,记忆深处里的哪个人,我家的老味道与你分享一起试试吧! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
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步骤1/10
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猪肉洗净切块
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步骤2/10
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熟的鹌鹑蛋
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步骤3/10
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处理好的炖肉料
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步骤4/10
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锅里放料酒,凉水煮一下
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步骤5/10
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放油放入所有炖肉料炒香
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步骤6/10
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放入鹌鹑蛋
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步骤7/10
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放肉倒入热水放酱油大酱蚝油料酒糖醋
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步骤8/10
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开始炖
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步骤9/10
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放盐翻炒均匀收汁
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最后一步
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完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 辽宁省
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