麻婆茄子
微辣下饭的一道菜~
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步骤1/6
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把茄子切条,食材列表里带有字母A的材料混合均匀
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步骤2/6
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锅里加入食用油,油热加入切好的茄条,小火煎至变软
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步骤3/6
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放入五花肉片炒至变色
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步骤4/6
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倒入步骤一调好的料汁,煮沸加盖,转小火炖煮10分钟
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步骤5/6
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加适量盐调味,倒入水淀粉炒匀,加胡椒粉和芝麻油炒匀
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最后一步
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装盘~撒芝麻和葱花就可以开动啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-26 · 北京
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