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麻婆茄子

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女孩小蝎子

微辣下饭的一道菜～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
茄子 2根
、
五花肉片 150克
、
食用油 15克
、
A水 30克
、
A豆瓣酱 15克
、
A生抽 15克
、
A料酒 8克
、
A蚝油 5克
、
A糖 8克
、
A香醋 5克
、
淀粉＋水 3+10
、
盐 适量
、
胡椒粉 适量
、
芝麻油 适量
、
白芝麻 适量
、
葱花 适量
烹饪步骤
步骤4/6

  展开全部6个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-26 · 北京

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