摩飞咖喱饭
普通的锅具做咖喱时,因为普通锅的底部集中受热,很容易粘底、糊锅,这次用摩飞深盘制作咖喱饭,底部受热均匀且有不沾涂层,制作过程非常愉快~ 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
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步骤1/8
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如图备料;洋葱和土豆提前切小块;
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步骤2/8
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摩飞深锅倒橄榄油,煸炒洋葱和干辣椒;
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步骤3/8
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洋葱炒至半透明时,下肥牛片,继续煸炒;
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步骤4/8
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之后倒入土豆块和杂豆;
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步骤5/8
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倒入500ml热水,待汤微微沸腾后,倒入两块咖喱;
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步骤6/8
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咖喱融化后,搅拌均匀,倒入杂粮饭(推荐隔夜饭哦~),根据口味加鸡粉调味;
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步骤7/8
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收汁后即可开动啦~即使加了淀粉之王的土豆块,也没有粘锅糊锅的现象,完美的一次咖喱制作;
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最后一步
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成品图;
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-25 · 北京市
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