夏威夷波奇碗
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夏威夷波奇饭,源自于夏威夷语的poké波奇饭,是近两年来北美地区非常流行的一种轻食快餐。 Poké的原意是“切片”,夏威夷渔民以前经常把刚捞上来的海鲜,如:金枪鱼、三文鱼等切成小块,再淋上酱汁,配上海藻、蔬菜、水果、坚果等食材,铺在米饭上食用。 波奇饭的米饭一般用藜麦,糙米来做,最近食量不是很大,所以今天做一个没有饭的夏威夷波奇碗。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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食材清单
加入采购清单
三文鱼
100g
、
牛油果
半粒
、
彩色圣女果
50g
、
罗马生菜
若干片
、
黄瓜
30克
、
胡萝卜
30克
、
樱桃小萝卜(我用迷你苹果代替了)
50克
、
白洋葱
20克
、
鱼生酱油
适量
、
麻油
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/13
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给挪威冰鲜三文鱼来个特写,蘸点鱼生酱油就很美味了,喜欢芥末的可以来点。
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步骤2/13
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给食材们合个影。
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步骤3/13
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胡萝卜和黄瓜切丝备用。(粗细一致很好看对吧,我是用工具的哈)
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2022-10-25 · 上海
换个做法
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