暖冬的炒栗子
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北方的冬天大街小巷随处可见的糖炒栗子，到了这边，栗子倒是也随处可见，只是本地人都比较怕火气，一般都是水煮或者做菜吃，买不到那就自己动手吧 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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清洗板栗干净以后，用清水泡一晚上
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步骤2/5
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沥干水分在板栗上开个口
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步骤3/5
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电饼铛刷一点点油预热后放入板栗，待板栗上开的口裂开很大就差不多熟了
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步骤4/5
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出锅装盘
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最后一步
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成品特别漂亮
小贴士
板栗一定要提前用水泡一下，板栗的内衣就容易去干净。喜欢甜味道的还可以加点糖进去炒，电饼铛炒板栗不需要来回翻动，主要是焖熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-24 · 广东省
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