萌趣小熊咖喱饭+厚椰牛乳紫米露
天气冷了,就要多吃点热乎的,今天用美国罗尔斯顿三色米做了很好吃的咖喱饭,上桌就被家人一扫而空。搭配了暖胃的厚椰牛乳紫米露,每一口都是幸福的感觉~
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步骤1/13
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将三色米淘洗煮熟
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步骤2/13
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放稍凉后用保鲜膜包住做成小熊造型
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步骤3/13
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鸡肉切小块,胡萝卜和土豆去皮切小块,洋葱切碎
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步骤4/13
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鸡肉焯水,胡萝卜和土豆煮3分钟捞出
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步骤5/13
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热锅放油,把洋葱蒜末炒香倒入鸡肉翻炒,加入米酒和生抽炒匀
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步骤6/13
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倒入土豆和胡萝卜翻炒均匀
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步骤7/13
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加入水和咖喱块焖煮10分钟即可
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步骤8/13
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把小熊饭团放在盘里,倒入咖喱菜即可享用
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步骤9/13
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厚椰牛乳紫米露
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步骤10/13
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紫米淘洗干净煮熟
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步骤11/13
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趁热加入炼乳和细砂糖拌匀成紫米酱
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步骤12/13
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把紫米倒入杯里,用勺子压贴壁,厚椰+牛乳+果糖拌匀后倒入杯里即可享用
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-24 · 广西壮族自治区
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