芝士土豆条的做法

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芝士土豆条

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

土豆 1个

、

黑胡椒粉适量

、

盐适量

、

玉米淀粉适量

、

芝士碎一把

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
先把主要的食材准备好
步骤2/9 点击查看大图
土豆削皮切片上锅蒸熟，一定要蒸软，筷子可以轻易戳动才行
步骤3/9 点击查看大图
蒸好的土豆片放入碗中，用工具把其捣成泥状
步骤4/9 点击查看大图
然后放入玉米淀粉，盐，黑胡椒，芝士碎，揉成团
步骤5/9 点击查看大图
揉成团后放入保鲜袋中擀开
步骤6/9 点击查看大图
擀成有一厘米厚度的大饼，放冰箱冷冻半小时以上
步骤7/9 点击查看大图
然后拿出，切成宽条装
步骤8/9 点击查看大图
油热后放入其中，每次要少放几根，定型之前一定不要翻动，容易散，定型后再翻
最后一步点击查看大图
炸到两面金黄捞出，蘸番茄酱或者沙拉酱都可以，非常美味，凉了后口感也非常好吃

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

一定要冰箱冷冻后再切，不用解冻，直接切，不要切的太细，油热后直接放油锅里，小心点，不要断了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-24 · 山西省

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