为了这碗粉我可以不减肥-津市麻辣牛肉粉
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湘粉辣么多,最爱的还是常德煨码粉~ 为了这碗粉,今天我可以不减肥! 就问你“qi圆的还是qi扁的?” 2斤牛腱子做出来是1斤肉,大家根据自己需求增减配方即可~ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
营养分析
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391克
206克
133克
4607
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
菜籽油
300g
、
牛肉
1kg
、
生姜
1块
、
白糖
60g(稍偏甜一点,不喜欢糖的自己略减一点)
、
八角
2g
、
花椒
5g
、
桂皮
3g
、
干辣椒
5g
、
草果
2个
、
香叶
2片
、
白寇
3个
、
郫县豆瓣酱
85g(1大汤勺)
、
胡椒粉
2g
、
十三香
3g
、
青菜
适量
、
生抽
半汤勺
、
盐
适量
、
米粉
1份
、
味精
少许
、
盐
少许
、
酸豆角、剁椒
适量
烹饪步骤
-
步骤1/10
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姜切片,分两份(焯水、炒肉各用一份)
-
步骤2/10
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一大块新鲜的拥有贵族牛肉之称的谷饲M3安格斯牛腱肉,2斤多一点~给他泡会,去去血水~
-
步骤3/10
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切大点的块(为了方便煮熟)
步骤4/10
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发布于 2022-10-23 · 浙江省
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