暖胃南瓜焖饭
霜降一到北方的天气真是一秒入冬,周末宅在家不想出门,那就清一下家里的库存吧。泡上干货,拿出冰箱里的海米、腊肠,切一段妈妈自己种的老南瓜,做一锅简单又有营养的南瓜焖饭。 看饿了不?赶紧也动手做一锅吧,一定要多做一些啊,真的是吃着碗里还惦记锅里的呢! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材。
-
步骤2/14
点击查看大图
大米洗净浸泡半小时。
-
步骤3/14
点击查看大图
南瓜洗净,可不用去皮,切滚刀小块。(品种好的南瓜皮也是可以吃的,不去皮最后做好的成品南瓜能够成块,不会糊掉)
-
步骤4/14
点击查看大图
小花菇洗净泡发,泡发的水过滤后留用。
-
步骤5/14
点击查看大图
腊肠斜刀切片。
-
步骤6/14
点击查看大图
蒜切末,小葱切葱花。
-
步骤7/14
点击查看大图
锅中油烧热,下入葱蒜末爆出香味。
-
步骤8/14
点击查看大图
再放入小花菇,海米和腊肠,炒出香味。
-
步骤9/14
点击查看大图
最后放入南瓜,翻炒均匀。
-
步骤10/14
点击查看大图
加入适量的泡发香菇的水,大火煮开。
-
步骤11/14
点击查看大图
加入泡好的大米,再次大火煮开后转小火加盖焖10分钟。
-
步骤12/14
点击查看大图
看到锅中水基本煮干的时候加入1勺味达美味极鲜酱油,1勺味达美臻品蚝油,还可根据个人口味加盐。
-
步骤13/14
点击查看大图
翻炒均匀,再焖一会,将水分再焅的干一点。
-
最后一步
点击查看大图
关火后撒点葱绿即可。
搭配的食材可以根据个人喜好增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-23 · 山东省
暖胃南瓜焖饭的相关分类
暖胃南瓜焖饭的相关推荐
-
香肠土豆焖饭
2809918人看过 -
懒人食谱--腊肠南瓜焖饭
255388人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989299人看过 -
超下饭的红烧茄子
132488305人看过 -
南瓜饭
8696250人看过 -
红烧茄子
71366913人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47307622人看过 -
凉拌白菜
4123824人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25459476人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11602267人看过 -
酱香杏鲍菇
16690510人看过 -
地三鲜
35090261人看过