烧鱼泡泡
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虽然我们家的很久不去钓鱼了,但还是能时不时尝到现钓的鲜鱼,这次更厉害,钓友给了一大包鱼泡泡,哎,太刺激了,这么多,赶紧整一碗吧! 参与活动: #有奖征集|美味妙趣 来天猫美味妙妙屋 赢厨电大奖#
营养分析
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20克
4克
15克
253
千卡
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食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鱼泡泡
一大包
、
对虾干
几只
、
暴腌的白鱼
半条
、
料酒
稍多
、
蒜末
适量
、
姜片
10克
、
老抽
2汤匙
、
菜籽油
适量
、
剁椒
一大勺
、
青蒜叶
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
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虾干去头,大的外壳掰掉。鱼泡泡洗干净沥干,白鱼是洗干净暴腌的,不用洗。锅里倒菜籽油,白鱼、鱼泡泡下锅。
-
步骤2/7
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白鱼轻轻翻面,鱼泡泡稍稍翻动。等鱼泡泡基本变小憋掉,就加较多的料酒。
-
步骤3/7
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加少许老抽。
步骤4/7
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发布于 2022-10-22 · 浙江
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