好做又好吃的葱油拌面
这几天群里有两位姐妹发了自制的葱油拌面,看着都非常美味,忍不住也在家做了一次,得到老公和儿子的一致好评,所以把制作方法分享给喜欢吃的朋友们,欢迎大家尝试并晒图,有问题可以给我留言或者私信喔~
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步骤1/8
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大葱洗干净,切成小段备用
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步骤2/8
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碗里放入15ml生抽和15ml老抽,2g盐和1g白糖,搅拌均匀备用
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步骤3/8
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锅中放入适量清水,水开下面条
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步骤4/8
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同时另起一锅,热锅凉油,再放入葱段翻炒至金黄(喜欢吃焦的可以多炒一会儿)
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步骤5/8
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面条煮熟捞出,过凉水
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步骤6/8
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将准备好的酱汁和控好水的面条都放入刚刚炒葱段的锅里搅拌
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步骤7/8
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搅拌均匀的样子
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最后一步
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盛到盘子里,开吃~
1.炒葱的食用油尽量不要放太多,吃起来会腻;
2.调料的量可以根据个人口味调整,不用太精确,我家里是因为正好有刻度勺,平常也是看情况放的;
3.我这些是正好两个大人的量,口味也是比较适中,不咸不淡。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 内蒙古自治区
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