啤酒鸭
浏览 2539 · 收藏 10
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
麻鸭
1只
、
姜
1块
、
蒜
半头
、
葱
2根
、
八角
4个
、
桂皮
1小块
、
花椒
20粒
、
啤酒
1瓶
、
冰糖
40克
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
、
盐
少许
、
豆瓣酱
2勺
、
土豆
1个
、
胡萝卜
1根
、
莴笋
1根
、
二荆条
2根
、
美人椒
2根
烹饪步骤
-
步骤1/4
放下花椒姜蒜,桂皮香叶炒一下,放入砍好的鸭肉,水分炒干,
-
步骤2/4
放入豆瓣酱,生抽,适量老抽,翻炒
-
步骤3/4
倒入半瓶啤酒,放入冰糖,焖至二十分钟,
-
最后一步
放入切好的土豆,莴笋,胡萝卜,二荆条和美人椒,调味放入盐,味精,鸡精焖6分钟出锅即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-22 · 云南
换个做法
啤酒鸭的相关分类
啤酒鸭的相关推荐
-
#味达美·名厨汁味正当夏#香而不腻的粉蒸肉
121805人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#芋头扣肉
78319人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#咖喱鸡块
141941人看过 -
酸辣蕨根粉
1056608人看过 -
小炒鸡精
4804人看过 -
花菜炒肉
2775人看过 -
#我的夏日味道vlog#咖喱鸡肉饭
276679人看过 -
芋头扣肉-迷迭香
1215338人看过 -
咖喱鸡肉土豆#人人能开小吃店#
2629140人看过 -
醋熘白菜
1168739人看过 -
#秋天怎么吃#【芋头扣肉】
1454267人看过 -
日食记 | 粉蒸肉
8837066人看过