姜汁烤鸡
疫情原因 采买的食材只有烹饪之后才会安心~用姜汁等佐料精心腌制 烤制后味道超级好呀 参与活动: #有奖征集|摩其林美味CP创造营#
-
步骤1/7
点击查看大图
清理好整只鸡 分切若干块 放入盆中用料酒 白酒浸泡30分钟 再放入清水中 放入姜块 食盐后大火烹煮10分钟 捞出鸡肉后用姜汁反复搓揉入味
-
步骤2/7
点击查看大图
放入适量蜂蜜包裹鸡块
-
步骤3/7
点击查看大图
线椒切小段后放入腌制
-
步骤4/7
点击查看大图
倒入生抽 适量盐 蚝油后再次搓揉入味 静置20分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
撒入辣椒面 倒入少许清油封味儿 再次静置20分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
烤盘用清油抹匀 分拣鸡块搁入烤盘
-
最后一步
点击查看大图
烤箱220度预热10分钟 烤制25分钟出箱 味道好极了!
1.腌制鸡肉一定的佐料要足够份量和反复搓揉 使味道充分渗入鸡肉
2.此烹制方法适合使用三黄鸡等油脂较少的食材 味道更佳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 新疆维吾尔自治区
姜汁烤鸡的相关分类
姜汁烤鸡的相关推荐
-
#一人一道拿手菜#海绵纸杯蛋糕
1140435人看过 -
巴基斯坦奶茶
21826人看过 -
酸菜白肉
209193人看过 -
虾仁韭菜盒子#解腻开胃就吃它#
214759人看过 -
腊肉炒花菜#春天不减肥,夏天肉堆堆#
2490511人看过 -
软糯“瑞士卷”
5159人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#红枣银耳汤
173651人看过 -
炭烤欧洲猪肉串
17007人看过 -
南瓜蒸鸡翅
33084人看过 -
全麦消化饼干
22924人看过 -
桃酥#开启观赛嗨吃局#
79757人看过 -
桃酥饼干
1438030人看过