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虾仁韭菜盒子的做法

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虾仁韭菜盒子

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虾仁韭菜盒作为家常面食，喜欢的筒子众多，百吃不腻，连吃一周都不腻，香味浓郁、鲜香多汁，详细做法，简单不失败！参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

韭菜 1把

、

大虾 10只

、

鸡蛋 4个

、

植物油适量

、

盐适量

、

普通面粉 200克

、

温水 120克

、

胡椒粉 1勺

、

蚝油 2勺

、

料酒 1勺

、

十三香 1勺

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
准备好虾仁，祛除虾线，洗净待用。
步骤2/15 点击查看大图
放入盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
步骤3/15 点击查看大图
准备好鸡蛋。
步骤4/15 点击查看大图
将鸡蛋炒好。
步骤5/15 点击查看大图
将虾仁切碎、韭菜切碎，鸡蛋切碎放入盆中。
步骤6/15 点击查看大图
加入胡椒粉、蚝油、十三香、油调味。
步骤7/15 点击查看大图
包之前加入盐拌匀即可。（避免韭菜出太多水）
步骤8/15 点击查看大图
以前用面包机揉一个面团，做成小剂子。
步骤9/15 点击查看大图
将面团擀成圆形，包入馅料。
步骤10/15 点击查看大图
将盒子逐一包好了。
步骤11/15 点击查看大图
锅中倒入油，放入盒子。
步骤12/15 点击查看大图
中小火煎制金黄色，翻面继续煎至金黄色。
步骤13/15 点击查看大图
大约8分钟左右，韭菜盒子出炉啦了！
步骤14/15 点击查看大图
鲜香多汁！
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超级有食欲哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-07-06

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