萝卜丝煎蛋汤、也太好喝了吧!!
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白萝卜洗净、准备3棵鸡蛋、你有几个人就准备几个鸡蛋、葱花几根备用。
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锅中放入适量的猪油、煎至鸡蛋一面金黄色
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在翻面、把煎好的鸡蛋称出备用
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萝卜切丝
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锅中留少许油、炒至萝卜丝变软
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炒至变软后
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加入适量的开水
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在放入煎好的鸡蛋、大火烧开
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放入盐、白胡椒粉、鸡精调味即可
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最后一步
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撒上葱花和枸杞、就开喝了、秋天真的很适合喝这道萝卜丝鸡蛋汤。
清热化痰、消食通便、调节血压
萝卜,是十字花科草本植物菜菔的根。萝卜呈细长圆筒形,皮翠绿色,尾端玉白色,整个萝卜上部甘甜少辣味,至尾部辣味渐增,皮薄、肉多、清脆、甘甜、水多,营养价值较高,具有清热化痰、消食通便、调节血压等功效。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-21 · 安徽省
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