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【日式肥牛饭】是你想要的版本的做法

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【日式肥牛饭】是你想要的版本

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因为很喜欢吉野家的肥牛饭，所以多次在家里尝试，得出这个最优的版本，分享给大家。

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10分钟左右

肥牛半斤

、

洋葱半个

、

料酒些许

、

厨用花雕 1勺

、

生抽 1勺

、

耗油 1.5勺

、

白糖 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把肥牛焯一下，加点料酒，肥牛变色即可捞出
步骤2/5 点击查看大图
油热下洋葱，把它炒软。（一定要炒软了，软了就很甜，这步是好吃的关键）
步骤3/5 点击查看大图
下肥牛，加入调料：1.5勺蚝油，1勺生抽，1勺厨用花雕，半茶匙盐，1勺白糖。（如果不喜欢甜口加半勺糖，如果想要好吃就加一勺糖。）
步骤4/5 点击查看大图
翻炒均匀，即可出锅。
最后一步点击查看大图
出锅啦～甜甜的香葱搭配香气四溢的肥牛，绝绝子！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-21 · 天津市

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