挪威三文鱼蛋包饭
日式的蛋包饭超级好吃，今天就在家里用挪威三文鱼炒饭融入了蛋包饭中，喜欢可以试试。 参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼 纯净海域 臻鲜品质#
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步骤1/15
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锅内先倒入10毫升葡萄籽油
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倒入一碗隔夜的杂粮饭，隔夜饭经过一晚上之后，会流失部分水分，更适合做炒饭
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步骤3/15
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将米饭翻炒至水分被吸干，形成颗粒感
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步骤4/15
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倒入20克胡萝卜丁
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步骤5/15
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倒入20克毛豆粒，也可以用豌豆粒
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步骤6/15
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倒入10椰香咖喱粉调味料
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步骤7/15
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将所有的食材翻炒均匀，让米饭都染上咖喱粉的颜色之后，放入挪威三文鱼块，继续翻炒
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步骤8/15
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待所有的挪威三文鱼变色之后即可关火盛出
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步骤9/15
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将不粘锅洗净之后倒入10毫升葡萄籽油
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步骤10/15
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将鸡蛋打散之后倒入7成热的锅内
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步骤11/15
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待鸡蛋完全凝结之后，可以滑动的时候，倒入之前炒好的挪威三文鱼咖喱炒饭
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步骤12/15
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将蛋皮翻折做成蛋饺的形状
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步骤13/15
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然后翻面将蛋皮可以互相粘合之后即可出锅
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步骤14/15
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盛入盘中之后，撒上番茄沙司点缀
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最后一步
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超级有食欲的炒饭
米饭最好选用隔夜的米饭，这样水分比较少，更容易炒出颗粒感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-21 · 浙江
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