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冬日喝汤，还得这锅菌菇鸡汤！

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燕儿姐姐来了

最近天冷，在家连着煲了几回菌菇鸡汤，特别暖特别鲜，太享受了。 用菌汤炖完的鸡肉，连骨头都是菌子的香气…… 整个汤包由六种地道菌菇配制，食材讲究又丰盛。 香菇负责香、姬松茸透着鲜、鹿茸菇弹牙爽口再加上头牌羊肚菌，还有能化腐朽为神奇的竹荪，最后再用艳丽的虫草花丰富感官体验。 在这萧瑟的冷空气里，喝上一碗菌菇鸡汤，整个人从里到外被鲜到，被温暖到。 特别是说话年底了，家人朋友聚餐多，这锅鲜汤，食材丰盛，却简单易煮，绝对的秀外慧中，十分撑台面，后厨有它，真有以一当十的神勇。 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
母鸡 1只
、
菌汤包 1包
、
葱姜 2块
、
料酒 20颗
、
盐 适量
烹饪步骤
步骤4/9

  展开全部9个步骤

小贴士

转入砂锅时候，不要放葱姜，就直接炖就好 喝时根据自己口味放盐调味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 浙江

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