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麻辣鸭货

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小鱼哥的私房

貌似我做的菜，大部分都是下酒菜，我就这么爱喝酒吗？没事，你要喜欢喝酒，也赶紧来做一份吧！ 这可能是我为数不多的标备用量的菜谱了，很用心了啊这次，大家记得多多给我点赞啊！ 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鸭货 1500g
、
葱 1根
、
姜 3片
、
料酒 3勺
、
生抽 80g
、
老抽 100g
、
啤酒 1瓶
、
花椒 20g
、
麻椒 20g
、
桂皮 3块
、
生姜 50g
、
冰糖 40g
、
红辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

注意火候，中间一定要勤翻锅，此方不需要水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 山东省

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