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夹心肉松面包的做法

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夹心肉松面包

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食材清单加入采购清单

面团材料：

、

高筋面粉 250g

、

白糖 20克

、

盐 3克

、

酵母 3克

、

纯牛奶 100毫升

、

黄油玉米油 20克

、

肉松适量

、

沙拉酱适量

、

香菜 3根

、

番茄酱适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
除黄油以外把所有食材一起放入容器里，牛奶鸡蛋，面粉，酵母，白糖，盐
步骤2/18 点击查看大图
拌匀活出湿湿的面团，不用揉光滑，醒面十来分钟，再揉很容易光滑，放冰箱冷藏俩小时或者一晚
步骤3/18 点击查看大图
揉面5分钟放入软化好的黄油，
步骤4/18 点击查看大图
让黄油与面团融合，小心不要扯断面筋
步骤5/18 点击查看大图
分成六分相等剂子
步骤6/18 点击查看大图
揉圆，盖保鲜膜醒面十来分钟，
步骤7/18 点击查看大图
拿出杆牛舌状
步骤8/18 点击查看大图
挤上沙拉酱放上肉松
步骤9/18 点击查看大图
这样卷起
步骤10/18 点击查看大图
卷好的
步骤11/18 点击查看大图
放烤盘盖保鲜膜醒的两倍的
步骤12/18 点击查看大图
刷蛋液
步骤13/18 点击查看大图
挤上沙拉酱番茄酱
步骤14/18 点击查看大图
撒上葱花
步骤15/18 点击查看大图
烤箱提前预热160度10分钟，然后放下层上下火150度烤30分钟即可
步骤16/18 点击查看大图
出炉
步骤17/18 点击查看大图
晾晾
最后一步点击查看大图
香气四溢

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-20 · 河南省

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