无添加红豆奶茶(超简单)
奶茶好喝,添加太多,含糖太多!为了嘴馋的孩子,做一杯香醇无添加的红豆奶茶,解馋、除湿、消肿! 这款奶茶,可以用红豆,也可以用赤小豆!区别之处,请看下面! 赤小豆和红豆都是生活中比较常见的,很多人都喜欢食用。其实赤小豆和红豆之间是有区别的,可能很多人还不清楚,为了更好的利用好这两种食物,就让我们具体的来了解下赤小豆和红豆的区别吧。 1、外形区别 首先从外形上来讲,赤小豆和红豆的外形是有区别的。赤小豆整体会比红豆小一些。赤小豆是椭圆形的,是细长型的,而红豆是稍微偏圆一些的,没有赤小豆那边扁。赤小豆的色泽也没有红豆那么亮,是暗沉色的。 2、口感不同 赤小豆和红豆的口感也是不一样的。赤小豆是比较硬的,不容易被煮烂。就算煮了很长之间之后,还是一颗一颗的形态。 有时候我们会把赤小豆浸泡一会来煮,但是比起红豆来还是比较硬,吃起来非常的有嚼劲。红豆在煮完之后会开花,容易烂,吃起来比较糯,而且有一种独特的豆香味,所以很多年纪大的,都喜欢吃红豆。 3、吃法不同 赤小豆和红豆的吃法也是不同的,赤小豆一般都用来熬汤或者煮粥吃。而红豆不但可以熬汤、煮粥,还可以用来做豆沙,做红豆饼食用。因为红豆里面的糖分比较多,所以可以让做出来的甜品更加的好吃。 4、功效不同 赤小豆和红豆的功效也是不同的。赤小豆和红豆营养价值都是非常高的。赤小豆具有健脾胃、除湿、解毒、益气、消肿的功效。当我们体内湿气重的时候,脾胃不好的时候,就可以用赤小豆来进行调理。 当女性朋友在怀孕的时候,出现水肿时,可以用赤小豆来进行调理;而红豆具有清热解毒、润肤养颜的功效。相比于赤小豆来说,功效略微欠缺一些,所以在医学上面,一般都是赤小豆来入药。 参与活动: #有奖征集|爱乐甜送你零卡糖的限定快乐#
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步骤1/6
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1.红豆拿出来,清水浸泡一晚上2.第二天倒掉浸泡红豆的水,冲洗干净,不然煮出来会发苦!因为红豆和赤小豆自身微苦!3.洗干净的豆子放进电饭煲,加入水,白糖适量,稀饭模式或者煮30分钟左右!4.煮到图片豆子完整,手捻一下就碎了,就可以了!也就是外形完整,内部酥酥的!
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步骤2/6
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1.煮好的红豆倒掉汤水2.加入白糖、蜂蜜拌匀备用3.也可以根据自己口味加入炼乳,增加香味
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步骤3/6
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我准备做两杯,准备好牛奶2包,红茶包1包
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步骤4/6
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1.倒入锅中,加入红茶包2.小火加热3.搅拌时注意不要把红茶包搞破了4.如果破了,不要慌,用细网漏勺或纱布过滤,我也搞破过
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步骤5/6
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1.奶茶煮出红茶的茶色和茶香就好了!2.用细网漏勺过滤一下备用
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最后一步
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拿出杯子,底部加入红豆,倒入我们煮好的奶茶,根据口味可以调入白糖!之后好好享受这杯醇香、无添加的健康饮品!
豆子可以红豆、赤小豆,赤小豆须要多煮一下,我用的是赤小豆!
红茶包也可以用红茶叶代替,煮好过滤就行!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-19 · 河南省
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