牛腩汤
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一场秋雨一场寒,秋天的凉意来了,炖一锅牛腩汤吧,暖在心头!#花式炖煮不停歇 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
营养分析
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161克
244克
10克
2457
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腩
250g
、
盐
1勺
、
姜
一大块
、
牛骨
1000g
、
大葱
1根
、
小葱
2根
、
香菜
1根
、
花椒
10粒
、
桂皮
1块
、
八角
1个
、
香叶
5片
、
草果
1个
烹饪步骤
-
步骤1/10
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牛骨和牛腩洗净,冷水下锅,加葱、姜、料酒焯水,捞出
-
步骤2/10
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牛骨放烤箱200℃烤20分钟,放入锅中加满水,全程小火,保持沸而不腾的状态2个小时
-
步骤3/10
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另起一锅,热油放大葱和姜片炒香
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-10-18 · 四川省
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