Limousine樱桃克拉芙提🍒，在家也能轻松做

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今天做的这款樱桃克拉夫提，源自法国Limousine地区特有的甜点的，当地是以酸樱桃为原材，是一款适合家里制作，且具有法国乡土气息的水果甜点。我们用樱桃或者车厘子都可以，减了部分糖，入口更加清甜浓郁，秋冬当做下午茶最适合不过。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 35g

、

鸡蛋 1个

、

黄油 10g

、

砂糖 10g

、

牛奶 80g

、

盐 1g

、

百香果果汁少许

、

酒渍樱桃材料如下

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车厘子 250g

、

朗姆酒 15ml

、

砂糖 10g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、车厘子洗净，用吸管去除果核，放入干净的碗中，加入朗姆酒与白砂糖翻拌均匀，腌制半个小时或一晚。2、鸡蛋敲入碗中，加入白砂糖与百香果果汁，混合搅拌均匀，再倒入融化后的黄油搅拌均匀，然后筛入低筋面粉，混合搅拌至无颗粒，最后边加牛奶边搅拌3、在模具里均匀涂满黄油，底部撒上一层白糖，整齐的铺满酒渍樱桃，倒入克拉芙缇面糊送入烤箱4、烤箱预热200度烤10分钟，再调整至180度烤20分钟即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 浙江

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