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照烧挪威三文鱼的做法

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照烧挪威三文鱼

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挪威三文鱼含有多种对人体有益的矿物质和微量元素，如钙、磷、铁、锰、锌、镁、铜等，蛋白质含量极高，含量高于养殖的三文鱼！常吃可降低患心脑血管病率，三文鱼富含的omega-3高不饱和脂肪酸，无论是对于儿童生长发育还是成年人预防心脑血管疾病都非常有益！今天用中式调味料来做一道日式的照烧三文鱼，家里简单的调味料搭配起来照样味道鲜美，让挪威三文鱼可适合家庭任何成员的口味！参与活动: #有奖征集+试用尝鲜~ 挪威三文鱼纯净海域臻鲜品质#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挪威三文鱼 120克

、

生抽 3勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

白酒 1/2勺

、

白糖 1勺

、

蜂蜜 1勺

、

白醋 1/2 勺

、

搭配西兰花、柠檬适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
5毫升的勺子，小碗里放3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油。
步骤2/8 点击查看大图
再加入1勺白酒，1/2白醋，1勺白糖1勺蜂蜜。
步骤3/8 点击查看大图
最后加半碗清水，搅拌均匀备用。
步骤4/8 点击查看大图
挪威三文鱼去掉真空塑封膜，非常新鲜，可生食的级别，富含人体必需的多种营养素，营养价值极高！
步骤5/8 点击查看大图
切一条三文鱼。
步骤6/8 点击查看大图
不粘锅放适量橄榄油，放入挪威三文鱼煎成两面金黄，注意要用小火。
步骤7/8 点击查看大图
然后倒入调好的照烧汁，小火收汁，变浓稠后关火。
最后一步点击查看大图
三文鱼装盘，淋些照烧汁，可装饰些西兰花和柠檬片，也可增加风味，开始享用美味吧！

小贴士

注意全程小火，三文鱼煎的时间不宜过长，可生食的挪威三文鱼，两面各煎1-2分钟即可！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-18 · 河北省

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