入口即化的蛋白糖
入口即化的蛋白糖，只需要超简单的材料
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步骤1/7
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白糖与蛋清比例1：1
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步骤2/7
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先加三分至一白糖打发至鱼眼泡
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步骤3/7
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再发三分之一白糖打发至蛋白细腻
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步骤4/7
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最后加剩下的白糖打发至硬性发泡
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步骤5/7
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装入裱花袋，我用的六齿裱花嘴
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步骤6/7
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入烤箱90度烤一个小时
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最后一步
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撒上糖珠
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-17 · 浙江
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