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石斛海底椰排骨汤的做法

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石斛海底椰排骨汤

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今日份一人食：熬夜党、失眠党、容易心烦气躁、口气大的可以试试石斛海底椰排骨汤。

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排骨 7块

、

海底椰 4片

、

红枣 3颗

、

盐半匙

、

石斛 6粒

、

无花果干 4粒

、

清水（炖汤用） 2碗

、

米酒 10毫升

、

姜片 1块

、

莲子 7粒

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
锅里烧一点水，倒入米酒、生姜和排骨倒入，汆烫2-3分钟。
步骤2/9 点击查看大图
排骨洗净后沥干水分。
步骤3/9 点击查看大图
海底椰、莲子、无花果干和石斛清洗一下，用冷水浸泡1小时。
步骤4/9 点击查看大图
海底椰、莲子、无花果干和石斛清洗一下，沥干水分。
步骤5/9 点击查看大图
所有食材都放入炖盅里，加入2碗清水。
步骤6/9 点击查看大图
炖锅里加入清水，放入炖盅，设置炖汤的模式即可。
步骤7/9 点击查看大图
洗净红枣对半切开，把红枣核挖出来。
步骤8/9 点击查看大图
临起锅15分钟放入洗净的红枣。
最后一步点击查看大图
汤炖好后调入适量的盐就可以食用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-16 · 广东省

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