紫薯小饼
用烤箱烤出的小饼,热的时候外脆里软,凉了糯叽叽的,当健康小零食很不错☕️☕️
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步骤1/8
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紫薯切片蒸25分钟,加入白砂糖和炼乳捣成泥。
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步骤2/8
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加入牛奶和生椰水(可用牛奶代替),搅拌均匀成软硬适中的面团。
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步骤3/8
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我加的是这款生椰水,如没有可用牛奶代替。
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步骤4/8
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面团搓成长条整理一下。
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步骤5/8
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用刮片切成差不多大小的小面团。
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步骤6/8
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切面朝上,用刮片压一压,四周在团一团成个小四方形。
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步骤7/8
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油纸上刷少许油防粘,放上整理好的面团。
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最后一步
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烤箱提前预热,190度烤20分钟左右即可。
面团软硬适中,看着可适当调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 重庆市
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