石斛七宝排骨汤
今日份一人食:此汤适合熬夜人群、喉咙干涩咳嗽、烦躁不安可以试试。
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步骤1/8
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烧一点热水,放入米酒和姜片,把排骨倒入,汆烫2-3分钟,去除腥味。
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步骤2/8
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排骨汆烫后洗净沥干水分备用。
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步骤3/8
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麦冬、莲子、海底椰、玉竹、石斛和百合洗净后,用冷水浸泡1小时。
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步骤4/8
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食材浸泡好后,略为冲洗一下,然后全部放入炖盅里,倒入2碗清水。
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步骤5/8
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炖锅里加入清水,放入炖盅,设置炖汤的模式即可。
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步骤6/8
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清洗3颗红枣,对半切开,挖开红枣核备用。
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步骤7/8
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临起锅10分钟放入红枣。
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最后一步
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炖好汤后放入盐调味即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-16 · 广东省
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