猴头菇山药排骨汤
猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的优良食品。刚好从井冈山旅游带了点猴头菇回来,就给家人煲了点汤,味道还不错。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/10
点击查看大图
将猴头菇放入温水中浸泡。在上面扣上一个碟子压住,避免浮起来。
-
步骤2/10
点击查看大图
浸泡两个小时至松软。
-
步骤3/10
点击查看大图
清洗。反复像挤海绵一样,用手轻轻挤压。使黄色的水汁挤压出来。
-
步骤4/10
点击查看大图
多换几次清水,反复洗过以后,黄色的水就洗干净了。把水分挤干,剪去蒂部黑色部分。掰成小朵。
-
步骤5/10
点击查看大图
铁棍山药刨皮切滚刀片。泡入滴了几滴醋的水中。
-
步骤6/10
点击查看大图
排骨洗净,生姜切片,加入料酒焯水。
-
步骤7/10
点击查看大图
汤煲内倒入水,排骨,猴头菇,姜片,大火煮开,用汤勺将浮沫撇去。开小火慢煲一个小时左右。
-
步骤8/10
点击查看大图
放入铁棍山药煲熟。关火前五分钟加入盐即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
调味,放葱花,出锅。
-
最后一步
点击查看大图
出锅了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-29
猴头菇山药排骨汤的相关分类
猴头菇山药排骨汤的相关推荐
-
猴头菇养胃汤
281039人看过 -
【养胃食疗】猴头菇猪肚汤
2020056人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6082263人看过 -
猴头菇鲜味玉米排骨汤
944833人看过 -
猴头菇山药土鸡汤
624240人看过 -
猴头菇烧排骨
389659人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11389306人看过 -
羊肚菌姬松茸杂菌汤
725006人看过 -
鱼香茄子
49116371人看过 -
慢火精炖熬出金黄猴菇虫草老鸡汤
186876人看过 -
黑木耳炒山药#春天不减肥,夏天肉堆堆#
11306507人看过 -
猴头菇排骨汤
13921人看过