巨下饭的《青椒炒牛肉》
我是四川人无辣不欢 老公也喜欢吃辣椒️所以就有了辣椒炒各种肉肉
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步骤1/6
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牛肉洗净切薄片,放入适量生粉 蚝油 料酒 鸡粉 胡椒粉 食用油抓拌均匀腌制备用,所以食材洗净
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步骤2/6
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食材改刀切好备用
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步骤3/6
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锅里放入适量油 油热放入姜蒜小米辣爆出香味
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步骤4/6
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放入腌制好的牛肉翻炒至变色
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步骤5/6
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放入适量酱油翻炒上色,动作要快不然牛肉会老,然后加入青椒翻炒至断生,放入适量盐鸡粉调味即可
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最后一步
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出锅喽,很下饭的一道菜哟!
牛肉嫩滑的关键就是腌制和炒的时候一定要快!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-14 · 广东省
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