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凉拌苏子叶的做法

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凉拌苏子叶

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苏子叶具有特异的芳香。具有解表散热，抑菌解毒，镇咳化痰，行气和胃，理气安胎之功效。又可解鱼蟹之毒。其纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。有一个偏方：月经不调：苏子叶二两，用热水泡后饮用，轻者四杯即可，重者多饮几日，它能速效调经安神作用，对痛经寒大经期不正常有特效。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

苏子叶 1把

、

黄瓜 1根

、

柿子椒 1个

、

尖椒 1个

、

大葱 1颗

、

盐 1小勺

、

醋适量

、

生抽适量

、

鸡精少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
这就是苏子叶，有颜色发紫的苏子叶，也有颜色发绿的。
步骤2/5 点击查看大图
把食材清洗干净。
步骤3/5 点击查看大图
全部切细丝，放入大碗里。
步骤4/5 点击查看大图
加入盐、鸡精、生抽、醋、香油调味即可。
最后一步点击查看大图
拌匀之后在装盘即可。简单好吃。我是素食的最爱，凉拌菜的最爱。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-24

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