荔浦芋头扣肉
对于喜欢吃荔浦芋头扣肉的我来说，每周我都会来两道芋头扣肉。经常做这道美菜我觉得这个菜并不复杂，熟悉了一道顺序下来是很简单的事。
2955克
483克
167克
29118
千卡
这道菜高热量,适量即可～
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步骤1/10
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扣肉首先准备的材料，基本上都是相同的。把所有的材料用搅碎机，把它搅碎，炒香备用。喜欢吃酸甜的，可以多放柠檬。
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步骤2/10
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买回来的五花肉冷水下锅煮熟，用筷子能穿透就证明五花肉煮熟了。
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步骤3/10
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5成油温下锅把五花肉炸至两面金黄即可。
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步骤4/10
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炸好的五花肉捞起
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步骤5/10
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放回原来煮五花肉的汤水里浸泡至皮软。
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步骤6/10
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泡好的五花肉切块就不会破皮。
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步骤7/10
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切好的五花肉回放炒香的材料腌制40分钟。
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步骤8/10
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喜欢吃柠檬酸甜的可以多放柠檬酸甜酱。
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步骤9/10
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一块扣肉拼一块芋头摆盘上锅蒸一小时。
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最后一步
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香香的芋头扣肉出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-10-14 · 广东
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