美食美刻之肉松火腿蛋糕
突然想吃咸口蛋糕了,赶紧做起来
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步骤1/11
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火腿和葱切丁备用
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步骤2/11
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牛奶、玉米油和低粉混合均匀备用
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步骤3/11
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蛋清加少许柠檬汁和白糖一次打发出现小弯钩
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步骤4/11
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1/3蛋白加入蛋黄糊中轻轻翻拌,然后把翻拌好的蛋黄糊全部倒入蛋白糊中继续翻拌均匀,最后把一半火腿丁、葱丁和肉松倒入糊中翻拌均匀备用
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步骤5/11
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烤箱提前预热160°,准备一个28✘28的方盘,把蛋糕糊全部倒入轻轻震一下蛋糕,表面撒上剩余的火腿丁、葱丁和肉松最后挤上沙拉酱送入烤箱160°30分钟
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步骤6/11
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拿出来轻轻震一下,放一会立即脱模
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步骤7/11
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反过来让其晾凉
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步骤8/11
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均匀的切成两半,抹上沙拉酱
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步骤9/11
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然后对折
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步骤10/11
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切成等份装盒
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最后一步
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感觉还不错吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-13 · 湖北省
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