你一定要试试的茄子馍烩细粉
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没结婚前我认为茄子只有蒸着吃,炒着吃,嫁到北方才知道还可以煎成馍吃,在这里一切皆可拌面煎,通常吃的茄子馍,苦瓜馍,瓠子馍,辣椒拌面煎(一般就白馒头吃)还有春天我喜欢吃的蚕豆芋子(嫩蚕豆还没长出豆米拌面煎的),应该还有我不知道的各种拌面煎,你知道哪些?说来听听
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烹饪步骤
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步骤1/11
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粉丝泡在盆里忘了拍照了,喜欢面条的朋友也可以换成面条哈
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步骤2/11
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茄子切成块状,加一勺盐腌制十分钟
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步骤3/11
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腌好的茄子打一个鸡蛋拌匀,这样口感更好
步骤4/11
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发布于 2022-10-13 · 安徽省
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