腐竹炒肉好下饭的做法

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腐竹炒肉好下饭

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简单又下饭的腐竹做法，不失为不知道吃什么的时候的一个好选择哦！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

五花肉 200克

、

蒜头 5瓣

、

蒜苗 1根

、

青椒 50克

、

小米辣 1个

、

老抽半勺

、

淀粉半勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
蒜苗、蒜末、小米辣、青椒、腐竹泡好、五花肉，洗净切好备用。
步骤2/7 点击查看大图
调酱汁：生抽、耗油各一勺；老抽、淀粉各半勺，加入半碗清水搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
热锅烧油下五花肉炒出油脂。
步骤4/7 点击查看大图
下蒜末小米辣翻炒爆香。
步骤5/7 点击查看大图
下腐竹，倒入调好的酱汁翻炒均匀。
步骤6/7 点击查看大图
下蒜苗、青椒炒至断生。
最后一步点击查看大图
每根腐竹都吸满了汤汁！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-13 · 福建省

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