土豆披萨
今天好想吃披萨,用土豆来做一个无面粉的土豆披萨吧!这次用上了源自新西兰草饲放牧奶牛的安佳马苏里拉芝士,它是原制干酪,拒绝添加防腐剂、香精、植物油,能让披萨和其他拉丝料理轻松实现瀑布拉丝,带来浓郁的芝士香气和柔中带韧的口感,满足我的味蕾需求!
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步骤1/6
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土豆切片用清水冲洗沥干水分后用盐、黑胡椒、橄榄油拌匀
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步骤2/6
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铺在披萨盘中
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步骤3/6
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放入预热180度烤箱中烤20分钟左右(注意观察防止土豆糊,以土豆变软为准)
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步骤4/6
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按安佳马苏里拉芝士+玉米粒+胡萝卜粒+牛肉粒+安佳马苏里拉芝士顺序叠放
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步骤5/6
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放入180度烤箱烤20分钟左右
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最后一步
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时间到了!满屋飘香,你就可以趁热享用了
做披萨一定要选择像安佳马苏里拉芝士这样的原制干酪哦,市面上很多马苏里拉芝士都是再制干酪,不一定能做到这么好的瀑布拉丝哟,芝香味也不会这么浓~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 重庆市
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