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牛肉芝士卷

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分享一道超火的牛肉芝士卷的做法，而且巨巨巨简单！！这次依旧是我用到了我的老搭档——安佳马苏里拉芝士，源自新西兰草饲放牧奶牛，是市面上少见的原制干酪，配料表干净，没有添加防腐剂、香精、植物油，轻轻松松get瀑布拉丝的真芝味！香脆的饼皮，鲜香的牛肉，瀑布拉丝的芝士，搭配在一起，真的是太太太好吃了！赶紧跟我学做起来！希望大家都能够吃到真芝味早餐，开启美好的一天！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

薄饼 3张

、

牛肉馅 150克

、

黑胡椒碎 5克

、

盐 4克

、

生抽 10克

、

植物油 30克

、

洋葱碎半个

、

红黄绿彩椒丁各半个

、

安佳马苏里拉芝士 150克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
主要食材准备好
步骤2/11 点击查看大图
锅中倒油把洋葱碎爆香一下
步骤3/11 点击查看大图
牛肉馅下锅炒至颜色发白，再倒入生抽、盐、黑胡椒碎调个味道
步骤4/11 点击查看大图
最后把红黄绿彩椒丁倒锅中
步骤5/11 点击查看大图
一起炒匀备用
步骤6/11 点击查看大图
薄饼的中心先铺匀一层超好的牛肉馅
步骤7/11 点击查看大图
再均匀的撒上安佳马苏里拉芝士
步骤8/11 点击查看大图
然后把饼的四面向中间折叠起来，折成长方形
步骤9/11 点击查看大图
平底锅底部刷点油，全程小火煎至表面金黄即可
步骤10/11 点击查看大图
将卷饼对半切开，满满的拉丝满满的治愈感
最后一步点击查看大图
趁热即刻享用吧！

小贴士

1、牛肉馅可以提前一晚炒好备用，这样第二天做早餐的时候，有10分钟的时间就足以了！ 2、感觉洋葱味道有点重的话、可以不用洋葱碎，用大葱爆香也是可以的。 3、薄饼超市里都有卖现成的，提前买好冰箱冷藏备用即可，长时间存储需要冷冻保存，需要用的时候，提前一晚拿出来，化冻就行。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-10-12 · 河北省

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