无油青椒炒杏鲍菇的做法

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无油青椒炒杏鲍菇

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一道适合减脂期间食用的小菜参与活动: #菜谱征集|人人都是调酒师#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇 250克

、

青椒 3个

、

酱油 1勺

、

老抽半勺

、

香醋 1勺

、

白糖半勺

、

蚝油 1勺

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
杏鲍菇冲洗干净
步骤2/17 点击查看大图
切成丝
步骤3/17 点击查看大图
锅中烧开水，水开后放入杏鲍菇焯水
步骤4/17 点击查看大图
捞出沥干水份备用
步骤5/17 点击查看大图
青椒对半切开，去籽
步骤6/17 点击查看大图
切成丝
步骤7/17 点击查看大图
碗中放入酱油
步骤8/17 点击查看大图
放入老抽
步骤9/17 点击查看大图
放入米醋
步骤10/17 点击查看大图
放入白砂糖
步骤11/17 点击查看大图
放入蚝油，拌匀后备用
步骤12/17 点击查看大图
锅中放入青椒丝干煸一下
步骤13/17 点击查看大图
放入杏鲍菇丝
步骤14/17 点击查看大图
倒入所有调味料
步骤15/17 点击查看大图
翻炒均匀即可
步骤16/17 点击查看大图
装盘食用
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成品图

步骤4/17

展开全部17个步骤

小贴士

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发布于 2022-10-12 · 广东省

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