栗子红茶提拉米苏
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没错,咱们的提拉米苏宇宙又+1!这次是秋意超浓的栗子红茶味,这搭配,真是想想就觉得香: 清爽的红茶香从上到下都贯穿着,吃上一大块都不会觉得腻;沙沙的栗子蓉一加入,简直就是蒙布朗+提拉米苏的王炸组合~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
奶酪糊:
、
蛋黄
3个
、
砂糖
30g
、
马斯卡彭奶酪
250g
、
淡奶油
200g
、
栗子糊:
、
板栗泥
330g
、
红茶粉
10g
、
淡奶油
200g
、
饼干底;
、
红茶水
适量
、
手指饼干
适量
、
装饰部分:
、
防潮糖粉
适量
、
奶粉
30g
、
红茶粉
5g
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
先来做奶酪糊部分:碗中放入3个蛋黄(可生食鸡蛋)、30g砂糖
-
步骤2/15
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隔温水搅打至颜色发白、粘稠的状态,降温备用
-
步骤3/15
点击查看大图
200g淡奶油打发至6-7成的酸奶状态备用。
步骤4/15
展开全部15个步骤
发布于 2022-10-12 · 浙江
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