菠菜猪肝粥
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步骤1/6
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猪肝切薄片,清水泡10分钟,洗净。放入适量姜丝,一汤勺料酒,半汤勺胡椒粉和食用油,一汤勺生抽拌匀。加入一汤勺生粉拌匀腌制十五分钟。
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步骤2/6
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菠菜和胡萝卜,切碎,放入开水烫2分钟捞出。尽量挤干水分备用。
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步骤3/6
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葱切碎放入适量盐拌匀备用。
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步骤4/6
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起锅放入大米个玉米粒放入适量水,大火煮开,小火熬半小时。
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步骤5/6
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放入腌制好的猪肝,和菠菜胡萝卜。葱花,适量盐和半汤勺白胡椒拌匀中火再煮三分钟。
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最后一步
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美味的猪肝粥就做好了。
猪肝一定切好要泡十分钟,泡出血水,洗净。这样做出来没有腥味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-12 · 河南省
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