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芝士可颂面包

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奶油味夏天

一直都想做一款咸味面包，想了很久觉得配全麦，配坚果都挺奇怪，后来觉得可颂的酥香倒是和咸味很协调，而且用了我最爱的车打芝士，口感酥中有韧，味道咸香丰富，配一杯咖啡超级棒
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1小时以上   |   掌勺(高级)
面团材料
、
高筋面粉 220g
、
低筋面粉 100g
、
砂糖 35g
、
酵母 4.5g
、
牛奶 85g
、
水 105g
、
盐 2g
、
卡夫芝士粉 6g
、
黄油 25g
、
其他部分材料
、
裹入黄油片 170g
、
车打芝士 20g
、
全蛋液 少许
烹饪步骤
小贴士

裹入黄油一定要用片油，普通黄油并不适合开酥。 在擀面皮的过程中尽量不要太用力,用力要均匀。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-18

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