金黄胡萝卜土豆饼
胡萝卜甜丝丝,土豆软糯糯,配上葱丝的一抹绿,色香味俱全,大赞! 食材简单易做,老人、小孩都可以吃,满足各个年龄段人群!
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步骤1/11
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胡萝卜、土豆洗净削皮擦成丝,土豆焯水备用
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步骤2/11
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一根大葱绿叶部分切丝全部放入
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步骤3/11
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一勺白砂糖
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步骤4/11
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半勺苏打粉
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步骤5/11
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玉米淀粉50g
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步骤6/11
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鸡蛋两枚
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步骤7/11
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加入盐、花椒粉、面粉搅匀
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步骤8/11
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不粘锅倒适量油烧热,放入主材料,用铲子压平,厚度大概1.5厘米左右,不能太厚,边缘整理平滑,开小火盖锅盖煎四分钟
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步骤9/11
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翻面盖锅盖继续煎4分钟
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步骤10/11
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出锅放凉
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最后一步
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切块装盘
全程小火,闭眼做都能成功,口感柔软,有胡萝卜的甜味,土豆丝的软糯,葱花的香味儿!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-10-10 · 新疆维吾尔自治区
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