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营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面的做法

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营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面

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食材清单加入采购清单

面条 200克

、

鸡蛋 2个

、

西红柿 1个

、

油菜 6-7颗

、

火腿肠 1根

、

蒜 2瓣

、

葱花少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
西红柿洗净切碎，剁成酱，蒜切成末，葱切成葱花，火腿肠切片备用
步骤2/4 点击查看大图
鸡蛋打散，锅内热油，倒入鸡蛋液，滑散盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
锅内倒入少许油，烧热，爆香葱蒜末，然后下火腿肠片翻炒片刻，倒入西红柿碎翻炒出汁，加两勺生抽、1勺耗油、1小勺白糖，适量盐，翻炒均匀，加入适量开水，加入面条。
最后一步点击查看大图
面条煮至八分熟后加入炒好的鸡蛋碎，倒入青菜，青菜变软即可出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-02-20

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